个人简介：
代俊，男，副教授/硕导。2012年获武汉大学微生物学博士学位；2012年至今任教于湖北工业大学生物工程与食品学院。现任生物工程与食品学院院长助理。
招生信息
1.招生学科：轻工技术与工程、生物工程、食品科学与工程、药学、生物与医药专硕
2.研究方向：功能酵母与酿造微生物
3.招生年度：2023
科研项目
(1)国家自然科学基金委员会，面上项目，31871789，酱油酵母高盐胁迫响应的分子基础及其调控机制，2019-01至2022-12，60万元，在研，参加；
(2)国家自然科学基金委员会，面上项目，41876114，产麻痹性贝毒细菌新种1-D的毒素生物合成基因及功能研究，2019-01至2022-12，62万元，在研，参加；
(3)国家自然科学基金委员会，青年项目，31300003，基于基因-蛋白质-代谢物调控网络的极端微生物耐辐射分子机制的研究，2014-01至2016-12，23万元，已结题，主持。
成果获奖
1.代表性论文（“#”为通讯作者）：
（1）Song N, Xia H, Yang Q, Zhang X, Yao L, Yang S, Chen X,Dai J#: Differential analysis of ergosterol function in response to high salt and sugar stress in Zygosaccharomyces rouxii.Fems Yeast Res 2022, 22:c40
（2）Xia H, Shangguan L, Chen S, Yang Q, Zhang X, Yao L, Yang S,Dai J#, Chen X#: Rapamycin enhanced the production of 2-phenylethanol during whole-cell bioconversion by yeast.Appl Microbiol Biot 2022.
（3）Dai J, Xia H, Yang C, Chen X: Sensing, Uptake and Catabolism of L-Phenylalanine During 2-Phenylethanol Biosynthesis via the Ehrlich Pathway in Saccharomyces cerevisiae.Front Microbiol 2021, 12:601963.
（4）王慧,陈雄,林卫潮,李曜灵,代俊#: C-5固醇去饱和酶ERG3对酿酒酵母耐盐性的影响.食品科学 2020, 41:83-90.
（5）Dai J, Li K, Song N, Yao W, Xia H, Yang Q, Zhang X, Li X, Wang Z, Yao L, et al: Zygosaccharomyces rouxii, an Aromatic Yeast Isolated From Chili Sauce, Is Able to Biosynthesize 2-Phenylethanol via the Shikimate or Ehrlich Pathways.Front Microbiol 2020, 11:597454.
