:生物工程与食品学院
:硕士生导师
:197210
:教授
:研究生
:博士
个人简介:
王伟平,女,武汉大学环境科学博士,湖北工业大学发酵工程硕士和学士,湖北工业大学生物工程与食品学院生物工程系教授,湖北工业大学微生物实验室高级实验师,武汉味精厂助理工程师。
招生信息
1.招生学科:生物工程、发酵工程
2.研究方向:生物工程
3.招生年度:2023
科研项目
1.国家自然科学青年基金-食品安全型红曲色素定向转化及机理311101349
成果获奖
1.2016年湖北省科技进步三等奖-发酵红曲的开发及应用
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