十大学术新星张倩

个人背景介绍

张倩

湖北工业大学生物工程与食品学院2019级博士研究生，食品软物质结构与功能团队。

个人荣誉

研究生期间，在姜发堂教授的指导下，她在学术科研方面表现突出，凭借过硬的专业知识和创新的思维理念，以第一作者在农林科学国际顶级期刊Trends in Food Science&Technology（IF=12.563）上发表论文1篇。

博士期间，课程成绩优异，两次获得校级一等奖学金，并在2020年申报国家留学基金委创新型人才国际合作培养项目，成功获批国家公派留学资格。